Linkki: http://happyvegetable.com/nutrient-check/but-how-do-you-get-your-protein/ (html-sivu)
Sivu sisältää tietoa eri kasvisten proteiinipitoisuudesta. Tieto on hyvin tärkeä riittävän ravinnonsaannin kannalta.
Tässä linkki sivun jenkkimittojen helpompaan ymmärtämiseen: http://www.eclecticcooking.com/metric.htm.
Sivusto sisältää tietoa myös hivenaineiden tarpeesta ja lähteistä, ruokavinkkejä sun muuta.
Perustiedon tarpeeseen ruoka-aineiden sisällyksistä vastaa KTL:n Fineli: http://www.fineli.fi/.
